LØRDAGER & SØNDAGER

Brunchmeny

Book bord
Brunch Snacks & Sides Sandwicher Klassiske lunsjretter Tarte flambée Dessert

Brunch

  • Brunchtårn (min 2 pers)

    325 per pers,–

    Brillat-Savarin

    Fransk ost med husets marmelade

    Tarte flambée

    Bacon, crème fraîche, løk, gruyère og persille

    Pannekaker

    Pannekaker serveres med pisket smør, lønnesirup, bacon og solbærmarmelade

Snacks & Sides

  • Surdeigsbrød og smør

    h,m

    65,–

  • Lucques oliven

    85,–

    (Kanskje) Verdens beste oliven fra Provence

  • Fries

    e,se,x

    85,–

    Fries servert med aioli 

  • Parmesan – og rosmarinfries

    e,m,se,x

    125,–

    Serveres med aioli

  • Trøffel fries

    e,m,s,se,x

    125,–

    Servert med trøffelaioli

  • Crispy artisjokk

    e,h,m,x

    165,–

    Serveres med béarnaisesaus

  • Løyrom taco

    e,f,h,m

    195,–

    2 minitaco med løyrom, rømme, syltet løk og dillolje

  • Jambon Noir de Bigorre

    250,–

    Fransk kvalitetsspekeskinke modnet i 24 måneder

Sandwicher

  • Croque Monsieur

    e,h,m,se,,x

    190,–

    Røkt skinke, ost, bechamelsaus og salat

  • Croque Madame

    e,h,m,se,,x

    215,–

    Røkt skinke, ost, bechamelsaus og salat, serveres med stekt egg

  • Avocado toast

    e,h,m,x

    225,–

    Guacamole, porsjerte egg, tomat, sølvløk og ruccola. Serveres på surdeigsbrød

  • Skagen sandwich

    e,f,h,m,sk

    250,–

    Reker, dill, majones, sitron og ørretkaviar, serveres på surdeigsbrød

  • Steak sandwich

    e,h,m,se,x

    295,–

    Serveres på smørstekt surdeigsbrød med béarnaisesaus og fries

Klassiske lunsjretter

  • Løksuppe

    h,m,s,x

    195,–

    Fransk løksuppe med gruyère, serveres med surdeigsbrød og smør

  • Omelett

    e,h,x

    195,–

    Serveres med surdeigsbrød og salat.

  • Pannekaker

    e,h,m,

    195,–

    Pannekaker serveres med pisket smør, lønnesirup, bacon og solbærmarmelade

  • Chèvre salad

    h,m,pe,se,x

    275,–

    Gratinert chèvre på toastet spiralloff med pekannøtter, fermenterte druer, salat og grønne bønner

  • Fransk løkburger

    h,m,s,x

    295,–

    Hamburger fra Strøm-Larsen med racletteost. Toppet med karamellisert løk og kraft. Serveres med fries

  • Moules frites

    bl,e,h,m,se,x

    325,–

    Hvitvinsdampede blåskjell med urter og fløte, fries og aioli

Tarte flambée

  • Bacon

    h,m,

    265,–

    Bacon, crème fraîche, løk, gruyère og persille

  • Blåmuggost

    h,m,

    265,–

    Blåmuggost, løk, valnøtter, crème fraîche og marinert pære

  • Sopp

    h,m

    265,–

    Sopp, crème fraîche, løk, gruyère og hint av trøffel

  • Løyrom

    f,h,m

    395,–

    Løyrom, crème fraîche, dill, løk og gruyère

Dessert

  • Crème brûlée

    e,m

    165,–

    Klassisk crème brûlée

  • Pannekaker

    e,h,m

    175,–

    Serveres med pisket smør, lønnesirup, solbærmarmelade og vaniljeis

  • Sjokoladefondant

    e,h,m,so,x

    175,–

    Serveres med kirsebær og vaniljeis

  • Franske oster

    ,m

    225,–

    Et utvalg av våre franske oster