Brunsjmeny

Frenchie lørdagsbrunsj frem til kl. 16:00

Book bord
Snacks & entrées Sideretter Mains Frenchies sandwicher Dessert

Snacks & entrées

  • Østers, Fine de Claire no 3 David Hervé

    bl,so,x

    [0,1]

    55,–

    Naturell, jalapeñosaus eller sjalottløkvinaigrette / Natural, jalapeno sauce or shallot vinaigrette

  • Lucques oliven

    [0,1]

    78,–

    (Kanskje) verdens beste oliven fra Provence / (Maybe) the worlds best olives from Provence

  • Foccacia

    e,h,se

    [0,5]

    88,–

    med urteolje og aioli / Herbs oil and aioli (h,e,se)

  • Artisjokk fritters

    e,h,m,x

    [0,1]

    138,–

    Fritert artisjokk og sauce béarnaise / Fried artichoke and sauce béarnaise

  • Skagen croissant (2 stk)

    e,f,h,m,s,se,sk

    [0,6]

    148,–

    Croissant, grenseløst god skagenrøre / Croissant, Skagen mix

  • Salade de chèvre chaud

    h,m,pe,se,x

    [1,5]

    158,–

    Gratinert chèvre, haricots verts, pekannøtter og timianmarinerte druer / Gratinated chèvre, haricots verts, pecan nuts and thyme marinated grapes

  • Laksetartar

    f,c,so

    168,–

    Wasabikrem, grønt eple, soya tapioka / Wasabi cream, green apple, soy tapioca

  • Steak tartare

    e,h,m,r,se

    [2,6]

    188,–

    Rugbrødcrumble og pepperrot creme fraiche / Rye bread crumble and horseradish cream

  • Løyromtaco (2 stk)

    e,f,h,m

    [0,1]

    198,–

    Løyrom, økologisk rømme, syrnet løk og dillolje / Caviar, sour cream, pickled onions and dill oil

  • Løyrom pasta

    e,f,h,m

    [0,3]

    198,–

    Linguine med smørsaus og løyrom / Linguine with butter sauce and løyrom

Sideretter

  • Grønn salat

    se,x

    [0,1]

    68,–

    Haricots verts og senneps-vinaigrette / haricots verts and mustard vinaigrette

  • Pommes frites

    [0,2]

    68,–

  • Tomatsalat

    x

    [0,1]

    75,–

  • Frenchie fries

    e,m

    [0,3]

    85,–

    Trøffelolje og grana padano / Truffle oil and grana padano

Mains

  • Ricotta ravioli

    e,h,m,x

    [1,3]

    275,–

    Kremet urtesaus, smørstekt skogsopp, urteolje / Creamy herb sauce, sautéed mushrooms and herb oil

  • Moules vadouvan

    bl,e,m,c,x

    [1,0]

    295,–

    Kremet «french curry» blåskjell, pommes frites & aioli / Creamy «French curry» mussels, fries and aioli

  • Fish & Gribiche

    e,f,m,c,x

    [1,6]

    395,–

    Pannestekt torsk, sauce gribiche og perlepotet Pan-seared cod with sauce gribiche and small potatoes

  • Steak frites

    e,m,c,x

    [5,7]

    495,–

    Sauce béarnaise, pommes frites og grønn salat / Sauce béarnaise, fries and green salad

Frenchies sandwicher

  • Avocadotoast naturell

    e,h,se,x

    [0,2]

    195,–

    Med posjert egg [0,3] + 20,–
    Med spekeskinke [0,5] + 30,–
    Med røkelaks [0,5] + 40,–

  • Skagen sandwich

    e,h,m,s,se,sk

    [0,8]

    228,–

    Grenseløst god Skagenrøre og grønn salat / Skagen mix and green salad

  • Steak sandwich

    e,h,m,se,x

    [3,6]

    248,–

    Roastbiff, sauce béarnaise og pommes frites / Roast beef, sauce béarnaise and fries

Dessert

  • 2 stk Madeleines & 2 stk makroner

    e,h,ma,m,x

    [0,4]

    125,–

  • Crème brûlée

    e,m

    135,–

  • Fondant au chocolate

    e,h,m

    158,–

    Sjokoladefondant, pasjonsfruktcoulis, vaniljeis og bakt hvit sjokolade

  • Is & sorbet

    m

    Per kule 38,–

    Dagens utvalg av is & sorbet

  • Madeleines

    e,h,ma,m

    [0,1/0,3]

    1 stk 35,– / 3 stk 90,–

    Søte, franske småkaker

  • Makroner

    e,h,ma,m

    [0,1/0,3]

    1 stk 38,– / 3 stk 98,–

    Bringebær, salt karamell eller sjokolade

Frenchie Brunch

Sharing forretter

Frem til kl. 15:30

  • Lucques oliven

    (Kanskje) verdens beste oliven fra Provence / (Maybe) the worlds best olives from Provence

  • Trøffelsalami fra ASK gård

  • Avocadotoast naturell

    e,h,se,x

    Med posjert egg [0,3] + 20,–
    Med spekeskinke [0,5] + 30,–
    Med røkelaks [0,5] + 40,–

  • eller

  • Steak sandwich

    e,h,m,se,x

    Roastbiff, sauce béarnaise og pommes frites / Roast beef, sauce béarnaise and fries

365,–

Lanson & østers

  • 1 flaske Champagne Lanson Black label Lanson Black label & 8 østers Fine de Claire no 3 David Hervé

995,–

Østersfest

  • Østers, Fine de Claire no 3 David Hervé

    bl,so,x

    Naturell, jalapeñosaus eller sjalottløkvinaigrette / Natural, jalapeno sauce or shallot vinaigrette

  • 3 østers & 1 gl. champagne

  • eller

  • 3 østers & 1 gl. Bagstevold eplejuice

    so,x

    Naturell, jalapeñosaus (so) eller sjalottløkvinaigrette (x) / Natural, jalapeno sauce (so) or shallot vinaigrette (x)

249,–/178,–

Allergener: Vi produserer alt på huset, derfor kan våre retter inneholde spor av alle allergener.

b
Bygg
bl
Bløtdyr
c
Sesam
ca
Cashew
e
Egg
f
Fisk
h
Hvete
m
Melk
ma
Mandel
pe
Pekan
r
Rug
s
Selleri
se
Sennep
sk
Skalldyr
so
Soya
x
Svoveldioksid og sulfitt

Klimato har kalkulert klimapåvirkningen hver rett på menyen forårsaker. Bak rettene står det hvor mange CO2e retten slipper ut.

  • [0,1–0,5]
    Kg Co2e

    Lavt
    klimaavtrykk

  • [0,6–1,5]
    Kg Co2e

    Middels
    klimaavtrykk

  • [1,6+]
    Kg Co2e

    Høyt
    klimaavtrykk

Antall, endelig menyvalg og eventuelle allergier må bekreftes senest 2 virkedager før reservasjonen. Ved mer enn 10 % frafall etter bekreftet meny vil det belastes en kuvertpris på kr. 500. Allergier som ikke er informert om på forhånd vil kunne medføre ekstra kostnad hvis vi må lage nye retter og/eller ekstra mat.

Make a réservation