Frenchie Bistro · Solli Plass
Franske fristelser med grenseløs god stemning.
Velkommen til Frenchie – det selvsagte stamstedet. Et sted hvor alle regler er til for å brytes, og hvor matglede og kreativitet aldri tones ned. Vi er utradisjonelt tradisjonelle. Vi er en fransk bistro i sin løseste form. Inspirert av Paris, skapt for nabolaget.
Hos Frenchie får du franske klassikere med en moderne vri! Vi kaller oss en grenseløs bistro.
Menyen og rettene våre har rot i det franske kjøkkenet. Men kjøkkensjef Samuel og teamet hans tøyer grensen og lar seg inspirere langt utover det franske når de komponerer menyen.
Historien om Frenchie begynner med en liten, sjarmerende restaurant på hjørnet som vokste seg stor.
Klima- og miljørapport
Restaurant Frenchie tar ansvar for sin påvirkning på klima, miljø og arbeidsmiljø. Vi har implementert en rekke tiltak for å minimere vårt fotavtrykk og sikre trivsel for våre ansatte. Les mer om våre mål, resultater, og klimaregnskap her: Klimaregnskap
Gjennom denne rapporten kan du se hvordan vi systematisk jobber med energi, ressursbruk, matsvinn og arbeidsmiljø, samt våre mål for fremtiden.
Denne strategien sikrer at virksomhetens arbeid blir synlig for gjester og interesserte aktører på flere plattformer, samtidig som dere enkelt oppfyller kravene til åpenhet.
